Council for Ligurian Linguistic Heritage

Ligurian Council

DEIZE

Italian-Ligurian (Genoese) dictionary

alla griglia

adj.phr.
  1. cotto su una griglia messa sopra alla brace

    in sciâ grixella [iŋ ˈʃaː ɡriˈʒelˑa]

    in scî færi [iŋ ˈʃiː ˈfɛːri]

    Examples

    l’osteria di mio cognato è famosa per il pesce cotto alla griglia

    l’ostaia de mæ cugnou a l’é famosa pe-o pescio cheutto in sciâ grixella