Council for 
salsedine
masc.n.
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la salinità o il sale stesso mæn [ˈmɛŋ]
sarmaxo [sarˈmaːʒu]
sâ fem. [ˈsaː]
Examples
la salsedine penetra nella vernice e fa arrugginire tutto
o mæn o penetra inta vernixe e o fa piggiâ a ruzze à tutto
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profumo o sapore gradevole di mare, di alghe arzillo [arˈzilˑu]
Examples
questo pesce ha un buon sapore di salsedine, sarà fresco
sto pescio o l’à un bon savô d’arzillo, o saià fresco