Conseggio pe-o patrimònio linguistico ligure

Conseggio ligure

DEIZE

Dizionario italiano-genovese

spezzatino

s. m.
  1. stufato di carne a pezzi

    carne accommodâ fem. [ˈkaːrn(e) akumuˈdaː]

    lo spezzatino deve cuocere a lungo per diventare tenero

    a carne accommodâ a l’à da cheuxe pe longo tempo pe vegnî tenea