DEIZE
Dizionario italiano-genovese
tuorlo
s. m.
-
parte interna dell’uovo rosso d’euvo
[ˈrusˑu ˈd øːvu] sbatti il tuorlo con lo zucchero fino a farlo diventare chiaro
batti o rosso d’euvo co-o succao fin à fâlo vegnî ciæo