Council for Ligurian Linguistic Heritage

Ligurian Council

DEIZE

Italian-Ligurian (Genoese) dictionary

siero del latte

m.n.phr.
  1. liquido che si separa dalla cagliata

    scheuggia fem. [ˈskødʒˑa]

    Examples

    il siero del latte è usato per fare la ricotta

    a scheuggia a l’é addeuviâ pe fâ o recheutto

Declensions

f.s.f.p.
scheuggiascheugge