Council for Ligurian Linguistic Heritage

Ligurian Council

DEIZE

Italian-Ligurian (Genoese) dictionary

soffritto

m. n.
  1. misto di verdure fritte in olio

    soffrito [suˈfriːtu]

    repasso [reˈpasˑu]

    prendi la mezzaluna e preparami un soffritto di cipolle, carote, aglio, sedano e prezzemolo

    piggia a mëzaluña e inandime un soffrito de çioule, caròttoe, aggio, sellao e porsemmo

adj. past. part.
→ soffriggere

  1. soffrito [suˈfriːtu]

Declensions

m. s m. p f. s f. p
repasso repasci — —
soffrito soffriti soffrita soffrite