DEIZE
Dizionario italiano-genovese
polpettone
s. m.
-
gastronimo pietanza, tip. in Liguria a base di fagiolini porpetton
[purpeˈtuŋ] scciattamaio
[ˌʃataˈmajˑu] il polpettone di fagiolini di sua nonna era leggendario
o porpetton de faxolin de seu madonnâ o l’ea lezzendäio
Declinazioni
| m. s | m. p |
|---|---|
| porpetton | porpettoin |
| scciattamaio | scciattamaii |