DEIZE
Dizionario italiano-genovese
polpettone
s. m.
-
gastr. pietanza, tip. in Liguria a base di fagiolini porpetton [purpeˈtuŋ]
scciattamaio [ˌʃataˈmai̯ˑu]
il polpettone di fagiolini di sua nonna era leggendario
o porpetton de faxolin de seu madonnâ o l’ea lezzendäio
Declinazioni
| m. s | m. p |
|---|---|
| porpetton | porpettoin |
| scciattamaio | scciattamaii |