Conseggio pe-o zuppa di trippa
loc.s.f
-
piatto tradizionale genovese sbira fem. [ˈzbiːra]
Note
La sbira è la tradizionale zuppa di trippa genovese, ottenuta cuocendo la trippa tagliata a listarelle in un brodo di verdura, servita con pane raffermo.
Declinazioni
| f.s. | f.p. |
|---|---|
| sbira | sbire |