Council for Ligurian Linguistic Heritage

Ligurian Council

DEIZE

Italian-Ligurian (Genoese) dictionary

capellini

m. pl. n. phr.
  1. tipo di pasta lunga sottile

    fidelin [fideˈliŋ]

    fidê sottî [fiˈdeː suˈtiː]

    quando voglio una cena leggera, mi faccio una fondina di capelli d’angelo in brodo

    quande ò coæ de unna çeña legia, me fasso unna xatta de fidelin into bròddo

Notes

G. Casaccia riporta i termini sinonimi fidê soprafin [fiˈdeː supraˈfiŋ] e fidê da eutto [fiˈdeː da ˈøtˑu] per un tipo di pasta ancora più sottile (Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone, 1876, p. 373), verosimilmente corrispondente agli odierni “capelli d’angelo”.