Conseggio pe-o patrimònio linguistico ligure

Conseggio ligure

DEIZE

Dizionario italiano-genovese

coratella

s. f.
  1. interiora dei piccoli animali, spec. cuore, polmone e fegato; piatto preparato con esse

    gianco e neigro masc. [ˈdʒaŋkw e ˈnejɡru]

    a Pasqua mangiamo la coratella d’agnello

    à Pasqua mangemmo o gianco e neigro de bæ

Note

Cfr. → corata.