DEIZE
Dizionario italiano-genovese
pangrattato
s. m.
-
gastron. pane secco grattugiato pan grattou
[ˈpaŋ ɡraˈtɔw] ho impanato la cotoletta con il pangrattato
ò appanou a coteletta co-o pan grattou
Conseggio pe-o patrimònio linguistico ligure
Conseggio ligure