Council for Ligurian Linguistic Heritage

Ligurian Council

DEIZE: Italian-Genoese dictionary

bruciacchiato

adj.past.part.
↳ see bruciacchiare
masc.n.
  1. odore e sapore sgradevole di cibo leggermente bruciato

    scottizzo [skuˈtizˑu]

    Examples

    il sugo di pomodoro sapeva di bruciacchiato

    a sarsa de tomata a ne saveiva de scottizzo