bruciacchiato
agg.part.pass.
↳ ammiâ bruciacchiare
s.m.
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odore e sapore sgradevole di cibo leggermente bruciato scottizzo [skuˈtizˑu]
Exempi
il sugo di pomodoro sapeva di bruciacchiato
a sarsa de tomata a ne saveiva de scottizzo